ခ်ယ္ရီလည္း အသည္းႏွလံုးနဲ႔ပါရွင္ရယ္
Cloud Cuckoo Land created a doc.
ကၽြန္မ ဇာတိမူရင္းက ဟိုဟုိ ကမ႓ာ့ေျမာက္ျခမ္း ေဒသႀကီးကေပါ့။ ဒါေပမယ့္ ခုေတာ့ အပူအေအးသမတဲ့ ကမ႓ာ့ေနရာေဒသ အသီးသီးမွာ ကၽြန္မတို႔တစ္ေတြ အေျခခ်ေနၾကပါၿပီ။ ျမန္မာျပည္မွာဆို ေမာရွမ္းတို႔ေျမနဲ႔ ပန္းၿမိဳ႕ေတာ္ ေတာင္ေလွကား ျပင္ဦးလြင္မွာ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ သားခ်င္းအေဆြေတြ ေဝသီေနၾကပါၿပီ။ ပန္းပင္ ပန္းမ်ဳိး မဟုတ္တန္ေပမယ့္ သီးပင္စားပင္လို႔... ဆိုရမလဲဘဲရွင္။ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ အသီးအႏြယ္ေတြထဲမွာ အခ်ိဳသီးရယ္၊ အခ်ဥ္သီးရယ္ဆိုၿပီး ရိွပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ အသီး အျမစ္အေခါက္ အကိုင္းေတြဟာ ဂုဏ္အင္အစြမ္းထက္တာမို႔ ေဆးဘက္မွာ အသံုးဝင္လွပါတယ္။ အျခား အျခားေသာ သစ္သီးေတြနဲ႔ ယွဥ္လိုက္ရင္ ကၽြန္မတို႔မ်ဳိးႏြယ္ အသီးေတြထဲမွာ ဖလူးတို႔စ္ သၾကားဓာတ္ေတြ မ်ားမ်ားစားစားပါတယ္။ အန္တိုဆိုင္ရာနင္နဲ႔ မယ္လယ္တိုနင္ ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီး ပါဝင္ေနပါတယ္။ သတၱဳဓာတ္ေတြျဖစ္တဲ့ ကယ္စီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ သံဓာတ္နဲ႔ရီဆင္၊ တန္နင္း Gallic အက္ဆစ္၊ လီခ်္နင္ဓာတ္ေတြ အျပင္ နံ႔ထြက္ဆီနဲ႔ ဟိုက္ၿဒိဳဆိုက္ရင္နစ္ အက္ဆစ္ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။အသီးထဲမွာပါတဲ့ ဓာတ္ေတြေျပာၿပီးေတာ့ အေခါက္ထဲမွာပါတဲ့ ဓာတ္ေတြကို ဗိုလ္(အဂၤလိပ္)လို႔ ေျပာျပရရင္ Prunasin, eudesmic acid, P-cumaric acid emulsion, tannin, Polymeric, Leucocyanidin နဲ႔ Sugar ဓာတ္ေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။ Sugar (သၾကားဓာတ္) ကလြဲၿပီး က်န္တဲ့ အျခားဓာတ္ေတြေတာ့ ကၽြန္မလည္း ေကာင္းေကာင္း မသိဘူး။ ကၽြန္မမသိေပမယ့္ ေဆးဘက္ပညာရွင္ေတြ ဓာတုေဗဒ ပညာရွင္၊ ႐ုကၡေဗဒ ပညာရွင္နဲ႔ သုေတသီေတြကေတာ့ သိၾကမွာပါ။ သူတို႔ကို ေမးၾကည့္ရင္ေတာ့ အဲဒီဓာတ္ သဘာဝေတြက ဘယ္ပံုဘယ္နည္း အက်ဳိးျပဳေစတယ္။ အျပစ္ျဖစ္ေစတယ္ ဆိုတာကို ရွင္းျပႏိုင္လိမ့္မယ္လို႔ ကၽြန္မထင္တယ္။ ကၽြန္မတို႔ မ်ဳိးႏြယ္ဝင္ေတြရဲ႕ ေဆးအသံုးဝင္ပံုကို ေလ့လာၾကည့္ေတာ့ အေတာ့္ကို အသံုးဝင္ေနတာ ေတြ႕ရတယ္။ ဒီလိုေျပာေတာ့ ႂကြားရာက်ေနမလားဘဲ။ ကဲ..အသီးရဲ႕ အသံုးဝင္ပံုကို ပထမဆံုး ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။ အသီးက ဓာတ္တိုးျခင္းကို ဆန္႔က်င္ေပးႏိုင္တယ္။ ေရာင္ရမ္းတာေတြကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္တယ္။ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို တားဆီးေပးတယ္။ ကင္ဆာျဖစ္ေစမႈကို ဆန္႔က်င္ ကာကြယ္ေပးတဲ့ ဂုဏ္အဂၤါေတြ ပိုင္ဆိုင္ထားၾကတယ္ေလ။ အသီးကိုပဲ ပံုစံအမ်ဳိးမ်ဳိးနဲ႔ ေလရွဴႁပြန္ေရာင္ရမ္းတာ ေခ်ာင္းဆိုတာနဲ႔ အစာမေၾက၊ ေလနာျဖစ္တာမ်ဳိးေတြမွာလည္း အသံုးတည့္တယ္ေလ။
အသီးအတိုင္း မဟုတ္ဘဲ အသီးေဖ်ာ္ရည္မွာလည္း အန္သိုဆိုက္ရာနင္ ဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ေနတာမို႔ အဆစ္ေရာင္ရမ္းတာေတြ ေဂါက္အဆစ္ေရာင္ေၾကာင့္ နာက်င္တာမ်ဳိးေတြကို သက္သာေစတယ္။ ေဖ်ာ္ရည္မလုပ္ဘဲ အသီးသက္သက္ပဲ စားမယ္ဆိုရင္လည္း ေသြးထဲက ယူရစ္အက္ဆစ္ကို ေလ်ာ့နည္းေစတယ္ေလ။ အသီးရဲ႕ ဂုဏ္အင္က ေရာင္ရမ္းတာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစ႐ံု သာမကဘဲ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်နဲ႔ အင္ဆူလင္အာနိသင္ မတိုးေတာ့တဲ့ လကၡဏာစုေတြကိုပါ နည္းပါးေစတယ္။ ေနာက္ထူးျခားခ်က္ကေတာ့ အသီးမွာ ဖလူးတို႔စ္ သၾကားဓာတ္ မ်ားမ်ားပါတယ္ ဆိုေပမယ့္ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို တိုးျမႇင့္ေစျခင္း မရိွတာမို႕ ေသြးခ်ိဳ၊ ဆီးခ်ိဳသမားေတြ ေရြးခ်ယ္စားသံုးသင့္တဲ့ အသီးျဖစ္တယ္လို႔ ၫႊန္းၾကေလ့ရိွတယ္။ အသီးနဲ႔ ပတ္သက္လို႔ ေကာင္းကြက္ေလး တစ္ခု ရိွပါေသးတယ္။ အဲဒါကေတာ့ အိပ္မေပ်ာ္တဲ့ ေရာဂါကုသရာမွာ အသံုးျပဳႏိုင္ၿပီး မွတ္ဉာဏ္ ေလ်ာ့ပါးလာတာမ်ဳိးကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္ ဆိုတာပါပဲ။
အသီးထဲက သဘာဝေတြက ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ အဖြဲ႕ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာ အားေကာင္းေအာင္ ျဖည့္စြက္ ျမႇင့္တင္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကင္ဆာ ကလာပ္စည္းေတြ တိုက္ဖ်က္ရာမွာလည္း အေထာက္အကူ မ်ားစြာရေစသလို ႏွလံုးနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကို တုိက္ဖ်က္ရာလည္း အေထာက္အကူ မ်ားစြာရရိွေစပါတယ္။ အခုလို အေထာက္အကူ ရရိွတဲ့ အေၾကာင္းကေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း ႏွလံုးအားနည္းသူေတြ ေသြးေၾကာမာေၾကာ ႂကြပ္ဆပ္တာမ်ဳိးေတြ ႏွလံုးနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ရင္ဘတ္စူးေအာင့္ နာက်င္ ခံစားရတာမ်ဳိးေတြ ကုစားရာမွာ သင့္ေတာ္တဲ့ အသီးရယ္လို႔ အသိအမွတ္ျပဳ ေဖာ္ၫႊန္းထားၾကပါတယ္။ အသည္းမွာ အဆီေတြ စုတာမ်ဳိးျဖစ္တဲ့ အသည္းအဆီဖံုး ေရာဂါမ်ဳိးေတြကိုလည္း ေလ်ာ့နည္းေစတဲ့ ဓာတ္သဘာဝေတြလည္း ကၽြန္မနဲ႔ မ်ဳိးႏြယ္ဝင္ အသီးေတြထဲမွာ မ်ားမ်ားစားစား ပါဝင္ေနတာမို႔ အသည္းမွာ ကိုလက္စထေရာလ္ေတြ ႀတိဳင္ဂလစ္စ႐ိုက္ေတြ စုပံုေနတာမ်ဳိးေတြကို ေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္တယ္ေလ။ ခုလိုေကာင္းက်ဳိးေတြကို အက်ိဳးျပဳေပးတာကေတာ့ ကၽြန္မအမည္ခံ ခ်ယ္ရီသီးပါပဲရွင္။
ဒါေၾကာင့္ ႏွလံုးနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ရင့္ဘတ္ေအာင့္တာမ်ဳိး အသည္းအဆီ ဖံုးတာမ်ဳိးေတြနဲ႔ ဆက္စပ္လာရင္ ကၽြန္မခ်ယ္ရီကို သတိတရ ရိွေစခ်င္တာမို႔ ခ်ယ္ရီမွာလည္း အသည္းႏွလံုးနဲ႔ပါ ရွင္ရယ္လို႔ တင္စားျပဳဆိုလိုက္ပါရေစရွင္။ ေနာက္ဆက္တြဲ ခ်ယ္ရီပင္ရဲ႕ အေခါက္သားဟာ နာဗ့္ေၾကာမ်ား ၿငိမ္သက္ေစရန္ႏွင့္ စိတ္တက္ႂကြျခင္းကို ယုတ္ေလ်ာ့ေစရန္ေပးတဲ့ ၿငိမ္ေအးအာနိသင္မ်ဳိး ရိွတယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ခ်ယ္ရီ အေခါက္ျပဳတ္ရည္ဟာ ေခ်ာင္းဆိုး၊ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါမ်ဳိးေတြ ကုသရာမွာ ေကာင္းမြန္ၿပီး နာက်င္မႈ ေဝဒနာေတြကိုလည္း သက္သာေစေအာင္ အေထာက္အကူျပဳတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
မင္းထက္
Ref:
By patrica khashayar,
MD, Press TV, Tehran.
Tags: Health
Source: The article first appeared on news.yatanarpon.com.mm
0 comments:
Post a Comment