Myanmar Youth Media Club 11 Mar 2014

MYMC - MYMHOT

---

Turn Your Water Into Wine

Posted: 11 Mar 2014 07:53 PM PDT

တန္ခိုးနဲ႔ ဖန္ဆင္းလုိက္ သလို ကုိယ္ရဲ႕ အိမ္က ရိုးရိုးေရ ေတြဟာ ၀ုိင္ေတြ အျဖစ္ ေျပာင္းလဲႏိုင္တဲ့ ေမွာ္ဆန္တဲ့ Miracle Machine အေၾကာင္းကို တင္ျပ သြားမွာပါ။ ဝုိင္ခ်စ္သူေတြ အတြက္ သတင္းေကာင္းေပါ့။

ဒီ Miracle Machine ကိုတီထြင္သူ ေတြကေတာ့ California ျပည္နယ္က ၀ုိင္နဲ႔ ပတ္သတ္လို႔ နာမည္ၾကီးလွတဲ့ Napa Valley နယ္က Custom vine လို႔ေခၚတဲ့ ၀ိုင္လုပ္ငန္းက ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီစက္မွာ ပါ၀င္တဲ့ အစိတ္အပိုင္း အေနနဲ႔ ေျပာရရင္ Mixer, Micro-filter, Sieve, Fermentation chamber, Thermoelectric heater, Motor နဲ႔ The engine room တို႔ျဖစ္ပါတယ္။ အထက္က ေျပာခဲ့တဲ့ အတိုင္း ဒီစက္ဟာ ၀ိုင္ထုတ္ေပး ႏုိင္ပါတယ္။ စက္ထဲကို ထည့္တဲ့ ေရအျပင္၊ သီးျခား ပါ၀င္ပစၥည္း (ဥပမာ-တေဆး) ေတြ ၁.၂၀ ေဒၚလာ ဖုိးေလာက္၊ ပမာဏ အားျဖင့္ ၀ိုင္ တစ္ပုလင္း ထြက္ႏိုင္တဲ့ ပမာဏ ထည့္လိုက္ျပီး ၃ ရက္ေလာက္ ကေဇာ္ေဖါက္ ထားလိုက္ရင္ တစ္ပုလင္းကို ေဒၚလာ ၂၀ တန္တဲ့ ၀ိုင္ရႏိုင္ ပါ တယ္တဲ့။ ကိုယ့္ရဲ႕ ၀ိုင္ထုတ္တဲ့ အေျခအေနကို free ေပးထားတဲ့ Android ဒါမွမဟုတ္ iOS App ကို ကုိယ့္ဖုန္းမွာ သြင္းျပီးေနာက္ စက္နဲ႔ခ်ိတ္ ဆက္ျပီး ကိုယ္ထုတ္ ေနတဲ့၀ိုင္ အေျခအေနကို ေစာင့္ၾကည့္ ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေနာက္ကြယ္က စက္ဟာ ဘယ္လို အလုပ္မ်ိဳး လုပ္ျပီး ၀ိုင္ ထြက္လာ သလဲကိုေတာ့ တီထြင္သူ ေတြက ရွင္းျပမထား ေပမယ့္ အမ်ားေျပာ ၾကတာ ကေတာ့ ဒီစက္ရဲ႕ Fermentation chamber ဟာ elec trical sensors, transducers, heaters နဲ႔ pumps ေတြကို အသံုးခ်ျပီး ၀ိုင္ကေဇာ္ ေဖါက္ႏိုင္ ေလာက္တဲ့ ပတ္၀န္းက်င္ ဖန္တီးကာ ၀ိုင္ထုတ္ တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ ျဖစ္ႏိုင္တာ ကေတာ့ စက္မွာပါတဲ့ Digital refractometer ဟာကေဇာ္ ေဖာက္ေနတဲ့ ကာလအတြင္း စက္အတြင္း ထုတ္လိုက္တဲ့ ေရရဲ႕ သၾကား ပမာဏကို တိုင္းေနစဥ္ Air-diffuser ကစစ္ထားတဲ့ ေလကို Micro-oxygenated channel ကတစ္ဆင့္ သြင္း ပါမယ္။ ဒီျဖစ္စဥ္ အတြင္း ကေဇာ္ ေဖာက္တဲ့ ေအာက္မွာရွိတဲ့ Ultrasonic transducer ကအျမဲ လွည့္ေနျပီး ေရာေႏွာမႈ ပမာဏကို တိုးျမွင့္ေစ ၿပီး ၀ိုင္ျဖစ္ေစ ပါတယ္တဲ့။ စိတ္ကူးယဥ္ ဆန္ေပမယ့္ စက္ရဲ႕ ၃ရက္တာ လုပ္ငန္းစဥ္ အျပီး ၀ိုင္ေတာ့ ထြက္လာပါတယ္။



ဒီစက္က ထုတ္ႏိုင္တဲ့ ၀ုိင္အမ်ိဳး အစား အေနနဲ႔ ေျပာရရင္ ေလာေလာဆယ္ အားျဖင့္ ၆ မ်ိဳးေသာ ၀ိုင္ထုတ္ေပး ႏိုင္ပါတယ္။ ၀ုိင္နယ္ေျမ Napa Valley က Cabernet Sauvignon နဲ႔ Chardonnay၊ Oregon ျပည္နယ္က Pinot Noir ၊Italy က Tuscan wine အျပင္ Sonoma ျမိဳ႕က Sauvignon Blanc နဲ႔ျပင္သစ္နယ္ ျဖစ္တဲ့ Burgundy က Red and white wine ေတြျဖစ္ပါတယ္။ တီထြင္သူမ်ား အေနနဲ႔ ေနာက္ထပ္၀ိုင္ ၅ မ်ိဳးကေန ၁၀ မ်ိဳးအထိ ထုတ္ႏိုင္ေအာင္ စက္စြမ္း ေဆာင္ရည္ကို တုိးျမွင့္သြား မယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေလာေလာဆယ္ေတာ့ စက္ဟာ စမ္းသပ္ဆဲ ကာလမွာပဲ ရွိျပီး ယခုပံုစံ အတိုင္း ဆက္လက္ ေအာင္ျမင္ ေနပါက ဒီႏွစ္ကုန္ပိုင္းမွာ စက္တစ္ခုကို ၄၉၉ ေဒၚလာ ဒါမွမဟုတ္ ၂၉၉ ေပါင္တန္ ဖိုးနဲ႔ ေစ်းကြက္သြင္း သြားဖို႔ရွိပါတယ္။ စက္၀ယ္ယူ သူမ်ား အေနနဲ႔ Miracle Machine Website နဲ႔ Amazon တို႔က ၀ုိင္တစ္မ်ိဳး ျခင္းစီရဲ႕ ပါ၀င္ ပစၥည္း ေတြကို ၀ယ္ယူႏိုင္ျပီး အခမဲ့ ေပးထားတဲ့ App နဲ႔ကိုယ္ပိုင္ ၀ိုင္ေတြ ထုတ္လုပ္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အေရး အၾကီးဆံုး အခ်က္ အေန နဲ႔ ဒီစက္နဲ႔ ထုတ္တဲ့ ၀ိုင္ေတြဟာ စီးပြားျဖစ္ ေသခ်ာ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ နည္းလမ္း ေတြနဲ႔ လုပ္ထားတာ မဟုတ္တဲ့ အတြက္ တစ္ပတ္ ကေန ႏွစ္ပတ္ အတြင္းသာ ခံမွာ ျဖစ္ပါတယ္တဲ့။


The Miracle Machine from The Miracle Machine on Vimeo.

ဒီလို ကုိယ္ဘာသာ ကိုယ္၀ုိင္ ထုတ္ႏိုင္တဲ့ စက္ေလး ရွိတာဟာ ၀ိုင္ႏွစ္ျခိဳက္သူ စာဖတ္သူမ်ား အေနနဲ႔ တစ္ႏိုင္တစ္ပိုင္ ခံစားလို႔ ရႏိုင္တယ့္ အ ခြင့္အေရးမို႔ ေမွ်ာ္လင့္ထား ၾကဖို႔ တိုက္တြန္းရင္း နိဂံုးခ်ဳပ္ အပ္ပါတယ္။

Images from wiki. Source: dailymail.co.uk

Author

Paing Hmu Ko