အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီ

‎Kyaw Tun‎ to Friends from Burma

ႏို႔ဆီကို ႏြားႏို႔က ထုတ္လုပ္တာေလာက္ဘဲ ျမန္မာႏိုင္ငံက လူေတြက သိၾကတယ္။ ကၽြဲ၊ ဆိတ္၊ သိုး စတ့ဲ တိရစာၦန္ေတြဆီက တစ္ဆင့္ ႏို႔ဆီထုတ္လုပ္ႏိုင္တာကိုေတာ့ သတိမျပဳမိၾက။ ႏြား၊ ကၽြဲ၊ ဆိတ္၊ သိုး စတ့ဲ တိရစာၦန္ေတြကေန ႏို႔ဆီ၊ cheese အမ်ဳိးမ်ဳိး၊ cheese cream အမ်ဳိးမ်ဳိးကို ကမာၻ႔ႏိုင္ငံေတြက ထုတ္လုပ္ေနၾကတယ္။

အေမရိကန္ႏိုင္ငံ၊ ယူတာ့ျပည္နယ္၊ ေဆာ့လိတ္ၿမိဳ႕ရဲ႕ Farmer Market စေနေစ်း တစ္ခုမွာဆိုရင္ သိုးရဲ႕ ႏို႔ကေန ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အသားလွလိမ္းဆီ စႏိုးတစ္မ်ဳိးကို ေၾကာ္ျငာေရာင္းခ်ေနတာ ကိုယ္တိုင္ ျမင္ေတြ႔ခ့ဲရဘူးပါတယ္။

ႏို႔ဆီလို႔ေျပာလိုက္ရင္ ႏြားႏို႔တစ္မ်ဳိးတည္းကိုသာ ထုတ္လို႔ရသလို ျဖစ္ေနတ့ဲ အေတြးအေခၚ က်ဥ္းေျမာင္းမႈက ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဒီကေန႔အထိ ႐ိွေနဆဲပါ။ တိုးတက္ေနတ့ဲ ႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ အျခားေသာ တိရစာၦန္ေတြဆီက ႏို႔ေတြကိုပါ ႏို႔ဆီထုတ္လုပ္ စားသုံးၾကပါတယ္။
တိရစာၦန္ႏို႔ေတြက တစ္ဆင့္ ႏို႔ဆီထုတ္လုပ္ေန႐ုံမက အခုဆိုရင္ အုန္းသီးကို အုန္းႏို႔ညွစ္ ႏို႔ဆီခ်က္ၿပီး အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီအျဖစ္ ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ေနၾကပါၿပီ။ မက္ဆီကိုႏိုင္ငံက ထုတ္လုပ္တဲ့ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီေတြဟာ အေမရိကားရဲ႕ ႏို႔ဆီေစ်းကြက္ထဲမွာ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ ေနရာယူ ေရာင္းခ်လာတာကို ေတြ႔ေနရတယ္။ ကာလီဖိုးနီးယား ျပည္နယ္၊ ဆန္ဖရန္စစၥကုိၿမိဳ႕မွာ ႐ိွတဲ့ Parque Industrial Lerma ကုမၸဏီနဲ႔ ခ်ိတ္ဆက္ၿပီး Make in Mexico စာတမ္း႐ိုက္ႏိွပ္ထားတ့ဲ “Calahua” နာမည္နဲ႔ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီေတြ အေမရိကန္ေစ်းကြက္မွာ ျပန္႔ႏွံ႔လို႔ေနပါၿပီ။ RUM နဲ႔ RUMCHO ကုန္စည္အေရာင္းဆိုင္ေတြမွာ အေျမာက္အမ်ား ဝယ္ယူလို႔ ရေနပါၿပီ။
ထိုင္းႏိုင္ငံ၊ ထိုင္းဝမ္ႏိုင္ငံနဲ႔ အာ႐ွႏိုင္ငံတခ်ဳိ႕ကေတာ့ အုန္းရည္နဲ႔ အုန္းႏို႔ေတြကိုသာ သံဗူးပါကင္ေတြနဲ႔ အေမရိကန္ ေစ်းကြက္ကို ေနရာယူႏိုင္တာ ေတြ႔ရတယ္။ မက္ဆီကို ႏိုင္ငံကေတာ့ အုန္းသီး၊ အုန္းရည္၊ အုန္းႏို႔၊ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီ ဆိုၿပီး ေစ်းကြက္ေနရာယူဖို႔ ႀကိဳးစားေနတာ ေတြ႔ရတယ္။ အုန္းရည္မွာေတာ့ အာ႐ွအုန္းရည္ကို လူႀကိဳက္မ်ားတာ ေတြ႔ရတယ္။
မက္ဆီကိုႏိုင္ငံဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံနဲ႔ ရာသီဥတုတူတဲ့ ႏိုင္ငံျဖစ္တယ္။ အေမရိကန္ႏိုင္ငံရဲ႕ ေတာင္ဘက္မွာ႐ိွတယ္။ ကာလီဖိုးနီးယား၊ အာရီဇုိးနား၊ နယူးမက္ဆီကို နဲ႔ တက္ဆက္ျပည္နယ္ေတြကို နယ္နိမိတ္ခ်င္း ထိစပ္ေနတာေၾကာင့္ အေမရိကန္ႏိုင္ငံကို ကုန္သြယ္ဖို႔ အခြင့္အလမ္းအမ်ားႀကီးရထားတဲ့ ႏိုင္ငံတစ္ခုလည္းျဖစ္တယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံလို အုန္းသီး အေျမာက္အမ်ားထြက္တယ္။ မက္ဆီကိုႏိုင္ငံထြက္ အုန္းသီး၊ အုန္းရည္၊ အုန္းႏို႔၊ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီနဲ႔ အျခားေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ဳိးစုံကို ျပည္နယ္အသီးသီးရဲ႕ RUM နဲ႔ RUMCHO ကုန္စည္အေရာင္းဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္လို႔ရတယ္။ အခုဆိုရင္ မက္ဆီကိုက ထုတ္တ့ဲ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီေစ်းကြက္ဟာ အျခားႏို႔ဆီေတြထက္ လူႀကိဳက္မ်ားလာတာ ေတြ႔ေနရပါၿပီ။
အုန္းႏို႔က ထုတ္တ့ဲႏို႔ဆီဟာ အနံ႔အရသာ အလြန္ေကာင္းတာကို ေတြ႔ရတယ္။ အုန္းႏို႔ရဲ႕ ေမႊးရနံ႔ကလည္း စားသုံးသူရဲ႕ အာ႐ုံကို ပိုၿပီးဆြဲေဆာင္မႈတစ္ခု ျဖစ္ေစတယ္။ ခ်ဳိဆိတ္ေမႊး ျဖစ္ေနေတာ့ စားသုံးသူေတြ တျဖည္းျဖည္းမ်ားလာတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏို႔ဆီ ေစ်းကြက္ကို ေနရာယူလာႏိုင္တာလည္း ျဖစ္တယ္။
တိရစာၦန္ေတြရဲ႕ႏို႔က နဂိုမူလ ႐ိွေနတ့ဲ ညွီနံ႔ကိုေပ်ာက္ေအာင္လုပ္ရတာ အလုပ္ပိုတစ္ခု ျဖစ္ေနတယ္။ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီက မူလကတည္းက အုန္းႏို႔ရဲ႕ ေမႊးနံ႔က ႐ိွၿပီးသားျဖစ္တယ္။ သီးသန္႔အေမႊးနံ႔တစ္ခု ဖန္တီးစရာ မလိုေတာ့။ ဒါဟာ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီရဲ႕ အားသာခ်က္တစ္ခုျဖစ္တယ္။
ကမာၻေပၚမွာ အုန္းသီးေပါတ့ဲ ႏိုင္ငံေတြ အေျမာက္အမ်ား႐ိွပါတယ္။ အဲဒီအထဲမွာ ျမန္မာႏိုင္ငံလည္း ပါတယ္။ အခု အခ်ိန္ထိေတာ့ အုန္းသီးနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အုန္းရည္၊ အုန္းဆီ၊ အုန္းႏို႔၊ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီ၊ အုန္းခံြ ဘာကိုမွ ႏိုင္ငံျခားကို တင္ပို႔ႏိုင္ျခင္း မ႐ိွေသးပါ။
ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ အိမ္နီးခ်င္း ထိုင္းႏိုင္ငံကေတာ့ အုန္းရည္နဲ႔ အုန္းႏို႔ အေမရိကားကို အေျမာက္အမ်ား တင္ပို႔ ေရာင္းခ်ေနပါတယ္။ အိႏိၵယႏိုင္ငံက အုန္းဆံနဲ႔လုပ္တ့ဲ ပန္းအုိး၊ တံျမက္စီး၊ ေျခသုတ္စရာအမ်ဳိးမ်ဳိး အေမရိကားကို တင္ပို႔ေနတယ္။
အုန္းႏို႔ကို သၾကားနဲ႔ အခ်ဳိးက် ေရာစပ္က်ဳိခ်က္လိုက္႐ုံနဲ႔ ႏို႔ဆီျဖစ္လာတဲ့ ခ်ဳိဆိတ္ေမႊး အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီသာ ကမာၻ႔ ေစ်းကြက္ထဲ ေနရာယူလာႏိုင္မယ္ဆိုရင္ အုန္းသီးထြက္တ့ဲ ႏိုင္ငံေတြ အလြန္အဆင္ေျပသြားမွာပါ။ အလြန္ေမႊးတ့ဲ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီရဲ႕ ထူးျခားခ်က္ဟာ တိရစာၦန္က ထြက္တ့ဲ ႏို႔ဆီထက္ တပန္းသာေနတာကို စားသုံးဘူးသူတိုင္း သိလာေနၾကပါၿပီ။ ဒါေၾကာင့္လည္း ႏို႔ဆီကို အုန္းႏို႔က ခ်က္လို႔လည္းရတယ္ဆိုတာ မက္ဆီကိုႏိုင္ငံက လက္ေတြ႔ လုပ္ျပၿပီး အေမရိကားရဲ႕ ေစ်းကြက္ထဲ လက္ေတြ႔ဝင္ေရာက္ထိုးေဖာက္ လုိက္ပါၿပီ။
သမ႐ိုးက်ေလာက္သာ စဥ္းစားေလ့႐ိွတ့ဲ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြလည္း ႏို႔ဆီကို အုန္းႏို႔ကတဆင့္ ခ်က္ၾကည့္ၾကပါလို႔ အၾကံျပဳလိုက္ပါရေစ။ ႏို႔ဆီခ်က္နည္းတတ္ၿပီးသား ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြအတြက္ အုန္းႏို႔ကေန ႏို႔ဆီခ်က္တာကိုေတာ့ ခက္ခဲမယ္လို႔ မထင္ပါ။ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဘယ္သူမွ မျမင္ေသးတ့ဲ၊ ဘယ္သူမွ မသိေသးတ့ဲ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီကို အလ်င္ဆံုးလုပ္ၿပီး ေစ်းကြက္ထဲ ျဖန္႔ႏိုင္ခ့ဲမယ္ဆိုရင္ သင္ဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ ေ႐ွ႕ဦး အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီခ်က္သူ ျဖစ္လာပါလိမ့္မယ္။ အဲဒီအျပင္ ျပည္ပႏို႔ဆီကို အားကိုးေနရတ့ဲ ျမန္မာျပည္ရဲ႕ ႏို႔ဆီေစ်းကြက္ထဲမွာ ျပည္တြင္းျဖစ္ အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီေစ်းကြက္လည္း ေနရာယူလာႏိုင္ပါတယ္။ သင္ျမင္ရင္ ျမင္သေလာက္ သင့္ ဦးေႏွာက္ ေျပးရင္ေျပးသေလာက္ သင့္လုပ္ငန္းနဲ႔ သင့္ရဲ႕ေအာင္ျမင္မႈလည္း ရလာပါလိမ့္မယ္။
အုန္းသီးေပါတ့ဲ ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ အားသာခ်က္ အညွာကိုကိုင္ၿပီး ျမန္မာျပည္သူေတြလည္း အုန္းႏို႔ ႏို႔ဆီ ထုတ္လုပ္ႏိုင္ၾကပါေစ။
မင္းေက်ာ္ေက်ာ္ထြန္း (ေမာ္လၿမိဳင္)
၂၀၁၃ စက္တင္ဘာလ ၁၂- ရက္၊ ၾကာသာပေတးေန႔။